Burrito-bowl, så meget du kan spise

Hvorfor begrænse dig selv, når du kan få måltider uden grænser. Du skal bare gøre det sådan her. Ost, guacamole og ris er ikke ubegrænset. Disse pakker hurtigt kalorierne på sig. Derfor skal du have dem i en bestemt mængde. Jeg anbefaler en avocado (guacamole), 30 gram ost og 50 gram ris (eller erstat med blomkålsris) pr. person. Men spis så meget du vil med resten.

 Her er et eksempel, men du kan lave det som du vil

GUACAMOLE

1 lille avocado
1 tomat
50 gram skyr (valgfrit)
1 fed hvidløg
1 teskefuld spidskommen
PICO DE GAYO (spis så meget du vil)

3 store tomater
1 rødløg
1 fed hvidløg
1 grøn chili
1 rød eller grøn peberfrugt
FYLD

30 g revet ost
50 g ris eller ubegrænset blomkålsris
200 g kylling
½ dåse sorte bønner
Lav din egen version af denne opskrift. Sådan laver jeg min burrito-bowl, men lav den på din egen måde. Dette er en af mine yndlings frokost og aftensmad.

Hvad skal man gøre:

SALSAEN / PICO DE GAYO

Skær tomater, rødløg og rød eller grøn peberfrugt i tern, og bland dem.
Smag til med salt og peber.

PROTEIN GUACAMOLE

Mos avocadoen og bland den med hvidløg og skyr.
Smag til med salt og peber.

BURRITO-SKÅLEN

Du skal blot tilføje dine ingredienser til den skål, du ønsker, og nyde den.